المطعم

رحلة حول العالم في يوم واحد فقط - يجعل المعرض العالمي هذا الحلم حقيقة. تشمل تلك الرحلة حول العالم أيضاً المطابخ المختلفة؛ فالكثير من الأجنحة تحتوي على مطاعم – كما هو الحال في "ملتقى ألمانيا" حيث يرحب فريق عمل شركة "أنغيرير وأوبرماير" لأطعمة المعارض (Angerer & Obermayr) بضيوفه.

سوف تضم قائمة أطعمة المطعم الألماني وجبات نمطية من مختلف مناطق ألمانيا. يمكن للضيوف مثلاً اختيار طبق اللحم البقري المتبل مع معكرونة "الشبتزلى" والكرنب الأحمر المطهو مع التفاح أو كرات لحم كونيغسبيرغ مع صلصة القبار والأرز كطبق رئيسي. والحلو قد يكون مثلاً كريمة القشدة البافارية مع صلصة التوت والفواكه الطازجة، أو جيلي الفواكه الحمراء مع صوص الفانيليا أو فطيرة فتات التفاح الساخنة مع الزبيب والعسل والمكسرات. وكوجبة صغيرة يقدم المطعم مثلاً نقانق الكاري من اللحم البقري مع قطع البطاطا. ولمن لا يفضلون أكل اللحوم يقدم المطعم وجبات نباتية مثل المعكرونة المحشوة مع شرائح الخضروات وسلطة البطاطا.

سوف يُسمح بتقديم المشروبات الكحولية في إكسبو 2020 دبي؛ فأي مطعم ألماني هذا الذي لا يقدم البيرة أو النبيذ من الوطن الألماني؟

يمتد المطعم بسعة 250 مكاناً على ثلاثة مستويات. بالإضافة إلى المطعم المغلق في الطابقين الأول والأرضي، توجد بجانب المسرح مساحة خارجية بها طاولات ومقاعد في الهواء الطلق في محاكاة معاصرة لـ"البير غارتن" الألمانية (أو حديقة البيرة وهي مطاعم مفتوحة تشتهر بتقديم البيرة). وفي الطابق الثاني يقدم المطعم لضيوفه ثلاث "قاعات خاصة" لتناول الطعام تضم كل منها 15 مكاناً ويمكن فتحها على بعضها البعض.

تسمح المستويات الثلاثة للضيوف بإطلالة مباشرة على الفناء، وعلى المسرح، وأيضاً على الخارج حيث يعج موقع إكسبو بالحركة والصخب.

يتميز المطعم ذا الطوابق الثلاثة بتصميمه المفتوح والجذاب، فيتسنى للزوار دخوله إما بشكل مباشر من أرض المعرض أو من الفناء أو التوجه إليه بعد زيارة العرض الرئيس، لينغمسوا بعد ذلك مرة أخرى في صخب إكسبو ويستكملوا بعد تناول وجبة مقوية رحلتهم حول العالم.

المزيد